В Астрахани снова пройдет большая сельхозярмарка

В субботу 21 октября  астраханцев в очередной раз приглашают на большую сельскохозяйственную ярмарку. где можно будет приобрести продукцию местных фермеров.

Ярмарка будет проходить с 7:00 до 14:00 в створе проезда Воробьева

На ней в широком ассортименте будут представлена корнеплодная продукция: лук и картофель. Организаторы ярмарки приглашают астраханцев сделать запасы на зиму. Вся представленная продукция произведена астраханскими фермерскими хозяйствами.

Кроме этого на ярмарке можно будет приобрести саженцы плодово-ягодных культур, выращенные местными питомниками, сообщает минэк Астраханской области.

Астраханские фермеры уверены, что турецкий лук области не нужен

На сайте кабинета министров России было размещено постановление, в котором говорится, что правительство сняло запрет на поставки жевательной резинки, соли, лука, цветной капусты, брокколи и гвоздики из Турции. В октябре 2016 г. Россия разрешила ввоз ряда турецких фруктов (косточковые и цитрусовые).
Как сообщили в Минсельхозе Астраханской области, регион обеспечен собственным луком более чем в 10 раз — в год здесь собирают свыше 250 тыс. тонн лука. Эта продукция успела себя зарекомендовать с самой лучшей стороны, поэтому турецкий лук в области востребован не будет, считают в министерстве. Что касается брокколи и цветной капусты, то здесь ее начали возделывать сравнительно недавно, объемы урожая пока небольшие, поэтому и о конкуренции говорить преждевременно, сообщает ТАСС.

Астраханские фермеры накормят россиян грибами

По 70 тонн за год

Фермеры из Астраханской области, выращивающие грибы-вёшенки, планируют выйти со своей продукцией на федеральные торговые сети.

Владельцы небольшого фермерского хозяйства в Икрянинском районе вышли на массовое выращивание грибов чуть меньше года назад с помощью регионального гранта. Теперь, по словам семьи-фермеров, они могут производить до 70 тонн грибов в год.

«Часть продукции фермеры перерабатывают сами – маринуют, солят, охлаждают и продают через собственную торговую точку в селе (за 2014 год реализовано 23 тонны переработанных грибов), часть продают оптовикам. Произведенные в фермерском хозяйстве блоки для выращивания грибов также частично остаются в собственности фермеров, а частично поступают в продажу», – уточняют в региональном правительстве.

Икрянинские фермеры производят грибы по особой технологии. По словам владелицы фермерского хозяйства, грибы-вёшенки выращиваются на специальных блоках – пакетах, наполненных древесными опилками, что вместе с определенным уровнем температуры и влажности позволяет получать с одного такого блока до полутора килограмм грибов за восьмимесячный сезон.

В правительство Астраханской области подчеркивают, что фермерам будет оказана «всесторонняя поддержка в переговорах предпринимателей с представителями федеральных торговых сетей, чтобы астраханцы на прилавках магазинов видели как можно больше своей, региональной продукции».