Астраханский салат помогает похудеть

Любимый многими астраханцами салат из помидор и огурцов оказывается неплохо способствует в борьбе с лишним весом.

Огурцы и помидоры содержат огромное количество клетчатки, обладая при этом низкой калорийностью. В 100 граммах огурца содержится всего 15 ккал, а в 100 граммах помидора – 20 ккал. Чтобы достичь максимального эффекта, соблюдая огуречно-помидорную диету, необходимо следовать нескольким простым принципам. Завтрак – важнейший прием пищи. Во время ночного сна все обменные процессы в организме замедляются, и завтрак необходим, чтобы ускорить метаболизм. На завтрак можно съесть салат из помидор и огурцов. Никакого кофе с молоком и сахаром! Только зеленый чай. С завтраком организм получает энергию для активной деятельности и запускает процесс сжигания калорий.

В течение дня необходимы как минимум три приема пищи кроме завтрака. Разрешается употреблять небольшое количество обезжиренного творога, белого мяса, яйца и зелень. Естественно вместе с салатом. Ни в коем случае нельзя делать длительные перерывы, дожидаясь сильного чувства голода. Это приводит к тому, что организм начинает накапливать жировую ткань «про запас», метаболизм замедляется. В течение суток нужно съедать примерно 1 кг огурцов и 0.5 кг помидоров.

В качестве заправки желательно использовать оливковое масло.  Дневная норма жидкости – 2 литра чистой кипяченой воды в сутки. Вода ускоряет обмен веществ минимум на 30%, а также выводит из организма токсины, увлажняет кожу и оказывает омолаживающее действие.

Диетологи советуют не употреблять томаты сверх нормы. Максимальное количество в день — 3-4 штуки. Иначе могут возникнуть проблемы с поджелудочной железой.

Рецепт салата от балерин

Кинокартина режиссёра Валерия Тодоровского “Большой” – история восхождения молодой провинциальной девушки на сцену Большого театра благодаря наставнице, которую блистательно сыграла Алиса Фрейндлих.

По мнению Маргариты Симоновой, исполнительницы роли Юлии Ольшанской, этот фильм – о том, чего больше всего боится танцор: о времени, поскольку в этой профессии оно летит очень быстро. Она считает, что это один из немногих правдивых фильмов о балете.

Сколько преград приходится преодолевать на пути к своей мечте балеринам. Всегда подтянутые, грациозные, гибкие, они вынуждены исключать из своего рациона привычные для нас калорийные вкусности. Но и у знаменитых балерин были свои слабости. Например, Майя Плисецкая любила селедку, а Галина Уланова предпочитала овощные блюда, фрукты. В канун лета все стремятся быть красивыми стройными, поэтому рецепт овощного салата не будет лишним.

Салат с яблоками и брюссельской капустой

Продукты: капуста брюссельская – 500 г, капуста белокочанная – 500 г, сметана – 6 ст. ложек, яблоко – 1 шт., сок лимонный – 2 чайных ложки, соль, перец – по вкусу.
Приготовление: брюссельскую капусту разрежьте на 4 части и проварите в кипящей воде 10 минут. Затем обдайте холодной водой и откиньте на дуршлаг. Яблоки порежьте кусочками и полейте лимонным соком. Смешайте брюссельскую капусту и яблоки, добавьте соль и перец. Нашинкуйте белокочанную капусту и добавьте её в салат. Заправьте сметаной, перемешайте и подайте на стол. Приятного аппетита!

Время зеленой диеты

По мнению многих диетологов при переработке овощей и фруктов зеленого цвета организм затрачивает намного больше энергии, чем при усвоении других продуктов.

Именно поэтому считается, что употребление зеленых продуктов способствует ускорению обменных процессов, что в свою очередь обеспечивает быстрое «сжигание» жиров.  Зеленая диета обещает не только потерю лишних килограммов, но и улучшение общего самочувствия.

Компоненты зеленой диеты — все фрукты и овощи зеленого цвета. Их можно есть сырыми ил готовить на пару (например брокколи, стручковую фасоль,спаржу), а также делать смузи (например из яблок и киви и даже огурцов) или суп-пюре (из той же брокколи).

Одним из основных правил зеленой диеты является употребление пищи с промежутками не более 2 часов. Дробное питание позволяет избежать приступов голода и значительно сократить размер съедаемых порций. В качестве перекусов рекомендуется употреблять киви, зеленые яблоки и виноград зеленых сортов. Особое внимание стоит уделить и питьевому режиму, в течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров жидкостей. При наличии ежедневных физических нагрузок объем выпиваемой жидкости следует увеличить до 4 литров. Во время соблюдения зеленой диеты также рекомендуется ограничить количество употребляемой соли, а в качестве заправки для салатов использовать исключительно оливковое масло.

Экспресс-методика длится всего 4 дня. Если практиковать ее ежемесячно, то можно не только похудеть и увидеть заветную цифру на весах, но и нормализовать работу ЖКТ и нервной системы, улучшить состояние кожи.

 

Астраханская диета на окрошке

Окрошка — любимое астраханцами сезонное блюдо. Редиска и свежие огурчики уже вовсю поспели, вяленая вобла есть, — время худеть на окрошке!

Ее достоинствами стали низкая калорийность, обогащенность сложными углеводами, огромное количество клетчатки. Именно последняя благотворно влияет на кишечную микрофлору, нормализует работу кишечника, предупреждает запоры, выводит шлаки, токсины. Окрошка улучшает пищеварение.

Для того, чтобы сбросить за месяц 3-4 кг, нужно три раза в неделю устраивать себе разгрузочные «окрошечные» дни.

Назватьподобное питание чрезмерно строгим достаточно сложно. Огромное разнообразие рецептов приготовления окрошки позволяет готовить её так, как вам нравится. Астраханцы делают окрошку с вяленой воблой и это можно считать местной «фишкой».

 

Окрошка с воблой

Ингредиенты:

картофель отваренный в мундире 350 гр.
огурцы свежие 300 гр.
яйца варёные в крутую 3-4 шт.
вобла (можно купить отдельно «спинки воблы») 2-3 шт.
редис 4-6 шт.
зелень: укроп, зелёный лук, петрушка (по вкусу)
квас холодный ржаной
сметана
соль (по вкусу, так как рыба солёная сама по себе)
перец чёрный молотый (по вкусу)
чайная ложка горцы (по вкусу)

Худеем на смузи

Кроме витаминов и минералов в смузи содержится растительная клетчатка. Она улучшает работу желудка и очищает кишечник от вредных отложений.

Смузи — коктейли из продуктов не прошедших термическую обработку. А это значит, что все витамины и другие полезны вещества в таких напитках, сохраняются практически в первоначальном количестве.

Такой напиток очень питательный и быстро восстанавливает силы. Его готовят в блендере.  Это кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Смузи может быть фруктовый и овощной. Он отлично подходит для людей с заболеваниями пищеварительного тракта.

Чтобы от такой диеты был результат надо полностью отказаться от жирного и копченого. Про борщ, тортики и колбасу надо забыть на две недели вообще. Вместо ужина пить смузи. Также смузи может заменить завтрак. Вот несколько рецептов:

Перемешайте в блендере бананы (2 шт.), овсянку (1/2 стакана) и обезжиренный йогурт. По вкусу можно добавить сухофрукты, сок апельсина, изюм. Этот смузи отлично подходит для завтрака.

Для того чтобы избавиться от лишних килограммов нужно перед сном употреблять в пищу смузи в которых мало быстрых углеводов. То есть бананы в качестве ингредиентов таких коктейлей использовать нельзя.

Лучшими смузи, активирующими процесс жиросжигания, являются те, в которых присутствуют кефир и корица. Например, смешиваем одно яблоко, Стакан кефира, немного корицы и один очищенный апельсин.

Популярные на западе супы-пюре это одна их разновидностей смузи. Приготовить их довольно просто. А эффект от усвояемости может превосходить употребление входящих в такие супы ингредиентов по отдельности. Отличным смузи супом будет ниже представленный рецепт.

Очищаем огурец от кожуры и семечек. Из среднего авокадо извлекаем мякоть. Измельчаем чеснок (1/2 зубчика). С помощью соковыжималки из сельдерея (5 стеблей) и кинзы (1 пучок) отжимаем сок. Кладем в блендер огурец, мякоть авокадо, измельченный чеснок, наливаем сок (1/2 лимона) и добавляем цедру (1/2 лимона). Взбиваем до однородного состояния. Такой суп-пюре можно приправить по вкусу.

Астраханцы переходят на жиросжигающие супы

Худеть зимой — дело опасное. Это надо делать с умом, чтобы не причинить вред организму.

Исторически, угроза голода наиболее сильно нависала над человеком в период зимовки, поэтому, генетически, недостаток калорий проявляется в более быстром, чем в теплый период, утолщении прослойки. Что делать? Диетолог Ирина Мороз заявила КаспийИнфо, что  категорически не рекомендует зимой придерживаться жесткой диеты. Например, переходить на гречку или на рис с вареной куриной грудкой. Организм такого диетического террора может не выдержать и дать сбой.

Отличный вариант зимней диеты — жиросжигающие супы. С их помощью за неделю можно  скинуть до 5 кг. Эти супы постные. Вот рецепт одного из них — луковый. Ингредиенты: небольшой кочан капусты – 1 шт., лук – 540 гр., помидоры – 420 гр., зеленый перец – 340 гр., корень сельдерея – 1 шт., соль, перец и карри. Томаты обдайте кипятком, чтобы снять кожуру. Их вместе с другими овощами измельчите и положите в воду. Варите до мягкости, но не меньше 10 мин. после закипания. Специи добавьте перед подачей.Этот суп можно есть три раза в день, а между основными приемами пищи разрешены фрукты и овощи.

Вариантов таких супов есть множество, главное, чтобы в них было как можно больше овощей и напрочь отсутствовала картошка, бобовые и крупы.

Простые правила для безболезненного похудения после объедаловки

Тем, кто особо не пострадал от новогодних гастрономических изысков можно не садиться на диету, а просто соблюдать нехитрые правила.

Первое — это перед каждым приемом пищи выпивать стакан ледяной воды. Важно: этот способ совсем не подходит для людей, часто болеющих ангиной. Смысл этого правила очень прост и логичен. Во-первых, вы сможете съесть гораздо меньше обычного, так как в желудке уже будет вода. Во-вторых, организм потратит немало энергии, чтобы согреть ледяную воду до температуры вашего организма.

Второе правило, казалось бы, классическое — не есть после шести часов вечера. Именно после шести часов вечера, а не за четыре часа до сна, как сейчас часто советуют. Перед сном можно только пить воду. Холодную, естественно. И еще одно правило — ешьте суп. Он должен быть не острым и не жирным (борщ с пампушками или харчо исключаем сразу). Это может быть фасолевый суп или суп на нежирном бульоне с овощами без картошки.

За две недели неукоснительного соблюдения этих правил лишние два килограмма испарятся, как не бывало.

Зимняя диета. Как просто похудеть к Новому году

Скоро Новый год. Многие астраханки хотят похудеть к празднику. В этом может помочь зимняя кефирная диета.

Методика похудения, основанная на употреблении кисломолочного продукта, является популярной благодаря своей простоте и результативности. Такая зимняя диета должна длиться не меньше трех дней, но через месяц можно пройти повторный курс. За это время можно будет сбросить до двух килограммов. Периодически можно использовать разгрузочный день на кефире. Диета зимой проводится, ориентируясь на примерное меню:

● завтрак: тост из черного хлеба с небольшим количеством масла, сваренное вкрутую яйцо и имбирный чай;
● перекус: 1 ст. кефира;
● обед: грибной бульон и тушеная капуста с курицей;
● перекус: 1 ст. кефира и два запеченных яблока;
● ужин: овощная запеканка с черносливом и чай, а перед сном 1 ст. кефира.

Помните, что диетологи не рекомендуют зимой серьезно ограничивать себя в еде, поскольку это опасно для здоровья.

Как сбросить вес вкусно и быстро

Дыня – сладкая, ароматная, любимая всеми нами. Если вы решили похудеть, дыня поможет сбросить лишние килограммы. Не забываем и про дынные семечки. Они тоже пойдут в дело.
Дыня-одиночка
Во время диеты рекомендовано выбирать разные сорта дыни, так как это обеспечит поступление более полного и разнообразного набора питательных веществ и витаминов при довольно скудном рационе. Дыня – продукт с доказанной низкой калорийностью: в 100 граммах содержится 33 ккал. Однако специалисты утверждают, что при ее одновременном употреблении с другими продуктами возможно некоторое осложнение пищеварительных процессов, ощущение тяжести в желудке, метеоризм. По этой причине дыню следует есть отдельно. Поэтому едим дыню на завтрак и ужин. А обедаем нежирным творогом, гречкой, овсяной кашей (естественно, в разные дни), запивая все это зеленым чаем.
Поскольку дыня обладает мочегонным эффектом, она не только чистит почки, но и способствует быстрому выведению излишних запасов жидкости из организма, что является желанным процессом во время диет: это позволяет в кратчайшие сроки похудеть и привести объёмы тела в норму. Благодаря послабляющему действию регулируется работа желудочно-кишечного тракта.
Сплошная польза
В плодах дыни, по утверждению диетологов, находятся настоящие залежи ненасыщенных жирных кислот – соединений, которые непосредственно участвуют в метаболических процессах холестерина, дарят молодость и красоту коже и волосам. Восхищает витаминный состав мякоти: В1, В2, В3, В6, В9 – нормализуют работу нервной системы, избавляют от бессонницы; витамин А – полезен для кожи и зрения; витамин С – укрепляет иммунитет; витамин Е – чудесный антиоксидант, нивелирующий воздействие свободных радикалов; витамин РР – обязательный агент для протекания окислительно-восстановительных реакций в организме. Набор микро- и макроэлементов тоже достоин внимания: калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, кобальт, марганец. А содержание железа – в 17 раз выше, чем в коровьем молоке. Совокупность всех этих фактов объясняет, почему данный продукт так охотно применяют в ходе экспресс-диет при похудении.
Ко всем её достоинствам можно добавить доступность и невысокую стоимость в магазинах и на рынках.
Не выкидывайте дынные семечки – они тоже участвуют в диете. Подсушите их (только не жарьте и не ставьте в духовку, пусть лучше полежат пару дней на подоконнике), измельчите. На две столовые ложки измельченной массы – стакан кипятка. Пить раз в день.
Соблюдать такой режим питания советуют до семи дней. За это время удастся распрощаться с 5 кг веса.
Ирина Мороз, диетолог:
– Категорически запрещен прием семечек дыни при язве желудка, двенадцатиперстной кишки и других заболеваниях, связанных с чрезмерной секрецией желудочного сока. А дыня категорически противопоказана аллергикам.

Как похудеть быстро, эффективно и вкусно 

Ох, уж эти американцы! Придумали яичную диету. Ее разработчики — врачи американской клиники — утверждают, что якобы у пациентов получалось сбросить до восьми килограммов в течение всего лишь четырнадцати дней. Но есть одно но.
Диета состоит в основном из яиц и листовых овощей. Яйца следует съедать каждый день по шесть штук сваренными вкрутую. Время варки не должно превышать десяти минут, чтобы не произошла потеря полезных веществ. Вместе с яйцами надо есть все зеленые листовые овощи.
А вы как думали? Яичница на завтрак, обед и ужин? Нет, придется откушать шпината какого-нибудь или сельдерея. Подойдут и листья салата, укроп, кинза, петрушка. Можно миксовать яйца со спаржей, если вы найдете таковую в астраханских магазинах (только со свежей, а не консервированной). Каждый день следует выпивать около трех литров жидкостей, про сахар на время диеты придется забыть.
Во время яичной диеты нельзя перекусывать жирными блюдами, исключаются майонез, жирная сметана, колбаса и прочие высококалорийные продукты. Из фруктов нельзя употреблять: манго, виноград, инжир, финики и бананы. Разрешено есть нежирный сыр (жирность не более 17%), при желании сыр можно заменять нежирным творогом.

  • Завтрак: 2 яйца, салат из капусты и зеленых яблок, зеленый чай
  • Обед: 2 яйца, тушеная брокколи, травяной чай.
  • Полдник: смузи (смесь, которую сбивают в блендере) из сельдерея, зеленого яблока и мяты.
  • Ужин: омлет из 2-х яиц со стручковой фасолью, петрушкой или кинзой.

Раз в три дня можно съесть порцию отварной курицы или рыбы.
Ирина Мороз, диетолог:
— Яичная диета категорически не подходит для тех, кто имеет проблемы с печенью или высоким холестерином.Если нет проблем со здоровьем, то это отличный вариант разгрузить свой организм. Употребляем много зелени — получаем хороший плюс в виде витаминов В, Е, клетчатки.

Как похудеть с помощью астраханского арбуза 

Астраханский арбуз — это не только вкусно и полезно. Это еще и возможность похудеть.
Арбузная диета, по словам специалистов, прекрасно очищает от излишков жидкости и шлаков благодаря мочегонному действию. Правда, диетологи советуют не худеть подобным образом более пяти дней. Кстати, проверить арбуз на наличие нитратов можно дома. Для этого надо опустить кусочек мякоти в воду, оставить на некоторое время. Мякоть, содержащая нитраты, немного растворится и окрасит воду, нормальный же арбуз сохранит свою форму.
Также желательно выбирать арбузы весом примерно 7-8 кг. Плоды с большим весом чаще всего содержат химию, а с меньшим — недозрелые. Обязательно нужно мыть арбузы перед употреблением теплой водой с мылом.
Решили посидеть на арбузной диете? Питайтесь мякотью арбуза четыре раза в день. Однако больше пяти килограммов съедать не рекомендуется. Для разнообразия можно добавлять к арбузу творог, несладкую овсянку и кефир. Иногда организм может реагировать вздутием живота, метеоризмом и другими расстройствами. Если такой реакции не последовало, то можно продолжать диету все 5 дней.
Для закрепления и продолжения результата после диеты рекомендуется придерживаться арбузного питания в течение 10 дней. Это поможет сбросить около 5 килограммов, утверждают эксперты.

Астраханский секрет: как сбросить 3 кг за два дня 

Астраханки имеют неоспоримое преимущество в плане похудения. Регион славится своими помидорами. Этого добра у нас много. А ведь именно эта диета считается одной из самых популярных.
Помидорную диету еще называют очищающей. Говорят, что томаты, поступив в организм, сразу превращаются из овощей в уборщиков, принимаясь выметать из нас мусор. Нажимая на помидоры два дня, по словам диетологов, легко сбросить 1-3 кг. Но только не вздумайте питаться так несколько недель. Специалисты советуют не кушать одни помидоры дольше двух дней подряд, поскольку это может привести к серьезным проблемам с желудком.
С утречка скушайте один мясистый помидор. На второй завтрак увеличиваем количество томатов вдвое и добавляем к ним два тонких ломтика сыра. На обед сделайте овощной салат и отварите куриную грудку. Полдник идентичен второму завтраку. К ужину приготовьте салат из зелени, овощей и 2 ст.л. творога. Для салата можно брать любое количество помидоров и огурцов, но только учтите, что его должно быть столько, чтобы вы наелись, но не чувствовали тяжести в желудке. Подъедать запрещается.
После 19:00 можете выпить чашечку несладкого чая. Запомните: придерживаясь томатной диеты, помидоры необязательно есть – их можно и пить. Как? Просто сделайте себе сок. Соковыжималку лучше отложить, воспользуйтесь блендером или мясорубкой и пейте сок с мякотью.
 

Астраханки утверждают, что можно похудеть на 10 кг с помощью полотенца

Трудно найти женщину, которая не хочет похудеть. Однако и худеть хочется, не вставая с дивана и особо не ограничивая себя в еде. А вот японцы, между прочим, придумали, как это сделать. Слышали про похудение с помощью полотенца? Да-да, обыкновенного банного полотенца. Среди астраханских дам этот способ похудения набирает популярность. И некоторые из них утверждают, что метод работает.

Врач-ортопед из Японии предлагает лежать на скрученном в виде валика и перевязанном крепкой нитью куске махровой ткани и таким способом стройнеть. При этом прилечь нужно на поверхность, которая не будет особенно мягкой. Например, на пол. Полотенце надо выбирать в соответствии с шириной своего тела, чтобы был правильный эффект.


Последовательность такая:

1. Принять горизонтальное положение на ровной поверхности, предварительно подложив валик под нижнюю часть спины. Необходимо следить, чтобы он располагался точно на уровне пупка. Положение может оказаться довольно неудобным. Но это нормально, то есть по такому поводу переживать не следует.

2. Дальше ноги кладут так, чтобы они были расставлены на ширину плеч. При этом стопы придется свести так, чтобы большие пальцы частично соприкасались. Это несколько усложняет выполнение упражнения, но не критично.

3. Руки нужно вытянуть за голову таким образом, чтобы ладони были обращены вниз. Кроме того, необходимо постараться соприкоснуться мизинцами.

Лежать так нужно каждый день по 5-10 минут в течение месяца.


Если верить отзывам в интернете, то к такому неудобному положению привыкнуть бывает нелегко, но астраханок это не пугает. Некоторые из горожанок утверждают, что похудели таким образом на 10 кг. Хотя, может, им помогло все-таки не полотенце, а жесткие ограничения в еде, но дамы утверждают обратное. Скатала валик из полотенца и я. Легла. Пролежала 6 минут. Ощущения неоднозначные. На пятой минуте захотелось поесть. Видимо, этот способ похудения не для меня.

Компетентно. Павел Додин, врач-ортопед ГКБ № 3 г. Астрахани:
 "Если у вас есть травмы позвоночника, то экспериментировать с таким способом похудения не стоит. А так ничего вредного для здоровья я не вижу. Кстати, полезно лежать на твердой ровной поверхности и без всяких валиков. Это исправляет испорченную осанку".

 

Врач астраханского футбольного клуба раскрыл секрет идеальной диеты

Специалисты НИИ питания пришли к угрожающим выводам: оказывается, ожирением страдает каждый пятый житель России. Причём статистика прогрессирует с каждым годом. Учёные составили карту распространения лишнего веса в российских регионах. Южный федеральный округ, в котором расположена наша область, стал одним из лидеров по числу людей, страдающих от этой проблемы, – почти 31% населения. Олег Маслаков, врач-массажист
футбольного клуба «Волгарь» поделился секретами идеальной формы. 
То же касается людей, не являющихся профессиональными спортсменами. От лишнего веса страдают, например, суставы и сердечно-сосудистая система. Каждый современный человек, считающий себя культурно развитой личностью, должен обязательно в течение дня один час посвящать физической культуре. Это может быть фитнес, пробежка, занятия в тренажёрном зале – что угодно. Также это может быть физический труд, например на приусадебном участке, советует Олег Маслаков. При этом в составлении плана нагрузок всегда надо придерживаться принципа постепенности (от малых к большим), говорит он.  Перед началом регулярных занятий неплохо посоветоваться с врачом. Что касается питания, то, по словам врача, самое лучшее меню – средиземноморское. Оно строится по пирамиде, в основании которой овощи, затем идут различные злаки, и только её верхушка, самая малая часть – рыба и мясо.
Кстати, все футболисты «Волгаря» регулярно проходят медицинский осмотр, в который в том числе входит и взвешивание. Потому что лишний вес обязательно приведёт к травмам,  рассказал он.

В Астрахани стартует самый идейный спортивный проект

СПОРТ, КРАСОТА, ЭНЕРГИЯ, ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, ПРЕОБРАЖЕНИЕ

Проект продлится 50 дней. В нем примут участия 50 избранных. Заявки на участие можно выслать на почту  fitnesspring@gmail.com. Организатором мероприятия выступает  интернет-журнал welcomestyle.ru

Участников самого идейного спортивного проекта ждут групповые и индивидуальные занятия спортом и фитнесом, консультации и правильные диеты, мастер-классы и тренинги. «От йоги до забегов, от 60 кг к 50 — вместе мы сможем все!», — говорят организаторы.

 

Как вернуть фигуру после новогодних праздников

Советы 
Человеку, который в течение десяти дней январских праздников ни в чем себе не отказывал — ел, пил, практически не двигался, — требуется как минимум месяц различных ограничений, чтобы восстановиться, пишет «РГ».
Специалисты ФГБНУ «НИИ питания»  выяснили, что привести себя в форму после длительного отдыха, который прошел без ограничений, не так уж сложно. Для этого необходимо соблюдать несколько простых правил — как взрослым, так и их детям.
Меню по-взрослому
Праздничные дни организм взрослого человека переживает очень тяжело. Преобладание жира в рационе и большое количество алкоголя без следа не проходят.
Спиртное, кстати, коварно не только своей токсичностью, но и тем, что занимает второе место по калорийности после жиров.
Алкоголь сам по себе не дает чувство сытости, но снабжает организм лишними калориями, плюс он притупляет бдительность, усиливает аппетит, что опять же приводит к перееданию. Это замкнутый круг, сетует Юлия Чехонина, старший научный сотрудник клиники лечебного питания.
Пришло время постепенного перехода на здоровый режим питания. Завтрак — белковое блюдо, углеводный гарнир, горячий напиток. Через 2-3 часа после этого можно съесть фрукт и йогурт. На обед обязателен суп и второе блюдо. Чуть позже — полдник из сухофруктов и чая, а вечером — ужин (белковое блюдо и овощной гарнир). Получится около 1500-1600 килокалорий.
Если добавить сюда допустимое количество хлеба, масла и сахара — то 1800-1900 килокалорий. «Это позволит вам чувствовать себя хорошо и избавиться от остаточных явлений после новогодних «погрешностей», при этом выглядеть стройным», — считает Юлия Чехонина.
Период выхода из праздников не требует особой диеты. Если соблюдать описанную выше схему, то этого будет достаточно. Когда перестают есть после шести часов вечера, при этом на завтрак едят только кашу, а днем обедают только вторым блюдом, то это означает, что человек вышел из одного хаотичного типа питания и вошел в другой. Это избавляет от лишней жидкости, дает кратковременный эффект, но в итоге приводит к потере мышечной массы, потому что белка в таком питании недостаточно. В итоге все потерянные килограммы возвращаются в избытке.
Тем, кто очень любит шоколад, нет смысла предлагать есть максимум десять граммов в день, то есть около двух маленьких плиточек. Поэтому лучше вообще заменить эту сладость на менее калорийную, советует эксперт. Если за день съесть три сладких фрукта, то тяга к тому же шоколаду будет ниже.
Если очень хочется сладкого, то лучше съесть сладкий йогурт, зефир, мармелад или пастилы. Если очень хочется ощутить вкус шоколада, то выпейте какао или горячий шоколад — в нем меньше калорий, но объем больше. Вместо газированной сладкой воды, которая отнюдь не утоляет жажду, можно взять фреш и добавить туда питьевую газированную воду. Получится слабогазированный сок, что гораздо полезнее, констатирует Юлия Чехонина.
Позаботьтесь о детях
Частая ошибка взрослых заключается в том, что они пытаются применить некие самостоятельно организованные диеты для ребенка.
Но детей нельзя лишать жиров, потому что они нужны для функционирования организма, ведь у них продолжается рост и развитие. То же самое касается отказа от питания после шести часов вечера — для детей это неприемлемо, предостерегает старший научный сотрудник отделения педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии Елена Павловская.

«Когда ребенку исполняется годик, уже можно заметить, что ему нравится из еды, а что нет. Эти пищевые привычки ему прививают родители. И праздник, как яркое событие в жизни ребенка, надолго остается в его памяти. В том числе и праздничный стол, отношение взрослых к еде. В сознании малыша это становится образцом для подражания, нормой», — замечает главный врач клиники лечебного питания Зайнудин Зайнудинов.

По достижении подросткового возраста влияние родителей на пищевое поведение детей стремительно падает. То есть ребенок скорее прислушается не к маме, а к мнению другого взрослого, например, учителя, которого он считает более важной персоной в своей жизни.
Основное правило в питании детей вне зависимости от праздников: нельзя пропускать завтрак. Часто родители с трудом будят ребенка в школу и разрешают ему не есть с утра. Это приводит к тому, что у детей остается низким уровень глюкозы в крови, из-за чего они более пассивные, меньше понимают обращенную к ним речь педагога и хуже выполняют задания, требующие внимания. Лучше бутерброд с колбасой, чем вообще ничего.
Обращайте внимание на белок — творог, нежирное мясо, рыбу, яйца. Как минимум два-три раза в день ребенок должен есть какой-нибудь из этих продуктов. В рационе часто преобладают гарниры типа риса, макарон, картофеля. Сокращайте квоту этих богатых углеводами продуктов в пользу белка.

«Выбирайте рецепты вместе с детьми, придумайте, как подать интересно рыбу, которую нужно есть минимум несколько раз в неделю. В этом продукте есть омега-3 жирные кислоты, польза которых всем известна. Лучше получать эти элементы не из покупных витаминов, а из здоровой пищи», — подчеркивает Елена Павловская.

Уменьшайте количество сладких газированных напитков и домашних компотов. В них тоже присутствует много сахара. Норма потребления сока в день — не более 200 миллилитров. На ночь можно выпить кисломолочный несладкий напиток (кефир, йогурт). Главное, чтобы ужин был как минимум за два-три часа до сна, чтобы не перегружать желудок.

В Астрахани торговали сильнодействующими биодобавками

Препарат продавался в косметологическом кабинете

В Астрахани вынесли обвинительный приговор трем местным жительницам, занимавшимся распространением биологически-активных добавок, в состав которых входит запрещенное в обороте вещество.

Две злоумышленницы были задержаны во время очередного сбыта продукции, 35-летняя женщина даже не скрывала свой товар. Она руководила косметологическим кабинетом. На прилавках в холле вместе с косметологической продукцией стояли БАДы. Они рекламировались как средство для похудения. В ходе экспертизы выяснилось, что биодобавки содержали сильнодействующее вещество — сибутрамин. Вместе с хозяйкой косметологиеческого кабинета сбытом занималась и её 33-летняя подчиненная.

«За аналогичное преступление к уголовной ответственности была привлечена и 23-летняя астраханка. Девушка покупала препарат как для себя так и для знакомых. У неё, как и двух других женщин имеются несовершенолетние дети», — пояснила старший помошник прокурора Ленинского района города Астрахани Светлана Садирова.

Женщины были осуждены по ст. 234 УК РФ «Незаконный оборот сильнодействующих или ядовитых веществ в целях сбыта», санкция которой предусматривает до восьми лет лишения свободы.

Приговором суда хозяйке косметологического кабинета было назначено наказание в виде 2 лет 6 месяцев лишения свободы с отбыванием в колонии общего режима. Её напарница получила 2 года 3 месяца лишения свободы с отбыванием в колонии общего режима. Третьей девушке назначено наказание в виде лишения свободы сроком на 1 год условно с испытательным сроком на 1 год. Приговор вступил в законную силу.