Почему растрескивается морковь?

Причина растрескивания моркови – в неравномерном увлажнении почвы.

После хорошего увлажнения почвы морковь начинает усиленно расти, причём растительные клетки корнеплода образуются крупные, тогда как при сухой почве корнеплоды тоже продолжают расти, но из-за нехватки влаги клетки образуются мелкие. После ливня или обильного полива эти клетки начинают наполняться влагой, но так как они образовались мелкими, то, напившись воды, лопнули, разорвались. Для того, чтобы избежать этого явления морковь надо поливать равномерно и умеренно. За месяц до уборки нужно совсем прекратить поливы для того, чтобы морковь не загнивала при хранении.

В Астрахани дешевеют овощи

Особенно морковь 

В Астрахани начался сезонный спад цен на овощи. Такое наблюдение сделал обозреватель газеты «Комсомолец Каспия» Ринат Мухтаров.

Ему удалось разыскать помидоры по восемь рублей за килограмм. Цены на картофель снизились до 15 рублей за кг.

Лук репчатый (за неделю) упал в цене с 20 до 15 руб./кг, а морковь стала стоить 35 рублей. Напомним, что больше двух месяцев морковь стоила 60-70 рублей.

В Астрахань не пустили фуру с морковью из Казахстана

Из-за отсутствия документов

В Астрахань не пустили партию моркови из Казахстана. Водитель не смог предоставить пограничникам документы. Об этом сегодня, 5 июня, сообщает Управление Россельхознадзора по региону.

Фура перевозила 1490 килограммов свежей моркови. Транспортное средство было остановлено при въезде в регион со стороны Казахстана.

Как пояснили в управлении, у водителя отсутствовали карантинные документы. В результате партия моркови была отправлена обратно.