Астраханцы открыли сезон «сухих» грибов

Астраханские грибники открыли сезон. В местном паблике жители региона уже начали хвастаться трофеями с «тихой охоты». Пошли грузди, но пока вяло. Астраханцы рассказывают, что земля сухая и ждут хорошего дождя.

По словам местным грибников, грузди уже есть, но среди них попадается много сухих. Массовый сбор грибов в Астраханской области пока не начался: грибники ждут дождь, но некоторые счастливчики уже собрали первый тазик груздей. Кстати, какие же «трофеи» могут собрать астраханцы? Это, конечно же, шампиньоны. Также в области можно собирать грузди. В тополевых посадках растут валуи. На стволах поваленных деревьев можно найти вешенки.  Есть у нас и опята, но довольно специфические, камышовые. Растут по берегам рек среди тростника. Как говорят специалисты, правильнее их называть зимними опятами, или фламмулинами.

Конечно, этим коротким списком грибы Астраханской области не исчерпываются. Но употреблять в еду навозники, различные дождевики и пылевики рискуют только очень опытные грибники. Как известно, главное правило “тихой охоты” – не знаешь гриб, не бери.

И помните, что грибы могут стать причиной отравлений. Роспотребнадзор уже напомнил о мерах профилактики отравлений грибами. Если после употребления в пищу грибов появились признаки отравления, то необходимо срочно вызвать врача и ни в коем случае не заниматься самолечением. Помните, что среди большого разнообразия грибов встречаются вредные и ядовитые. Кроме того, обычные съедобные грибы, являясь продуктами скоропортящимися, при неправильном хранении тоже могут вызвать отравления.

В Астраханской области будет хорошо грибникам и рыбакам

В выходные в Астраханской области хороший «урожай» могут собрать рыбаки и грибники.

Ходовой судак с моря уже на широте Замьян, некрупный, от 0,5 до 1 кг, но за день можно влёгкую мешок надолбить. Для засолки и вялки самое то. Появился судак и по другим банкам, по Рытому например, это ниже пос. Кировский, на реке Кигач в Красноярском районе и некоторым другим.

А вот северной утки пока мало. Однако долго такая ситуация продолжаться не будет, первые партии уже появились в пойме и на раскатах.

Прошедшие дожди вселяют большой оптимизм любителям тихой охоты. Дожди, которых у нас бывает осенью немного, нужны, чтобы был хороший урожай самых ценных наших грибов – валуев (или тополевых рядовок). Из названия понятно, что искать их нужно под и рядом с тополями, растут они, как правило, под лиственной подстилкой, разворошить которую проще палкой. Тополей у нас больше всего в Волго-Ахтубинской пойме, именно там расположены самые грибные места.

Где и когда можно собирать астраханские грибы: тихая охота началась

Cейчас у астраханских грибников самая грибная пора. Какие же «трофеи» могут собрать астраханцы?

Самый популярный у нас гриб, конечно же, шампиньон. Также в области можно собирать грузди. В тополевых посадках растут валуи. Специалисты по “тихой охоте” в Харабалинском, Ахтубинском, Енотаевском и Черноярском районах их собирают ведрами.

На стволах поваленных деревьев можно найти вешенки.

Есть у нас и опята, но довольно специфические, камышовые. Растут по берегам рек среди тростника. Как говорят специалисты, правильнее их называть зимними опятами, или фламмулинами. Конечно, этим коротким списком грибы Астраханской области не исчерпываются. Но употреблять в еду навозники, различные дождевики и пылевики рискуют только очень опытные грибники. Как известно, главное правило “тихой охоты” – не знаешь гриб, не бери.